今日やったこと。 サババインミーのソースを作り溜めしてみる 既存の中濃ソースにスリりんごなどをいれて粘度、糖度をあげてみる 前者はまあ概ねOKでした。 最終的にソースの完成は鍋の中で、になりそうです。 ジュワワ〜っと完成する感じですね。 後者がま…